Sunbeam Fryer CKSBSK160 033 User Manual

1 4 0 . 7 N P 1 . 0  
CKSBSK160-033  
S N O I T C U R T S N I S E C Z E D R A G T E Z E S I L  
Electric Skillet  
i o l p m e ’ D e c i t o N  
Owner’s Guide  
e u q i r t c e l é e r i r f à e l ê o P  
M D  
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS  
C K S B S K 1 6 0 - 0 3 3  
P.N. 140710  
 
- F 3 -  
SAVE THESE INSTRUCTIONS  
This appliance is for HOUSEHOLD USE ONLY.  
No user-serviceable parts inside. Do not attempt to service this product.  
A short power-supply cord is provided to reduce the hazards resulting from entan-  
glement or tripping over a longer cord. AN EXTENSION CORD MAY BE USED  
WITH CARE; HOWEVER, THE MARKED ELECTRICAL RATING SHOULD BE AT  
LEAST AS GREAT AS THE ELECTRICAL RATING OF THE SKILLET.  
The extension cord should not be allowed to drape over the counter or tabletop  
where it can be pulled on by children or unintentionally tripped over.  
CAUTION: Some countertops are more sensitive to heat, use care not to place skillet  
or SKILLET PAN on surfaces where heat may cause damage.  
ELECTRIC POWER: If electric circuit is overloaded with other appliances, skillet may  
not operate properly. Skillet must be operated on a separate circuit from other oper-  
ating appliances.  
. t c n i t s i d t i u c r i c n u r u s e é h c n a r b t i o s e l ê o p  
a l e u q l e i t n e s s e t s e l I . t n e m e l b a n e v n o c r e n n o i t c n o f s a p e n e d e u q s i r e l ê o p a l , t i u c r i c  
e m ê m e l r u s s é h c n a r b t n o s s r e g a n é m o r t c e l é s e r t u a ’ d i S E : U Q I R T C E L É T N A R U O C  
. r e m î b a ’ d s a p e u q s i r  
e n r u e l a h c a l e u q e c a f r u s e n u r u s T A L P n o s u o E L Ê O P a l r e s o p s r u o j u o t à z e l l i e V  
. s e r t u a ’ d e u q r u e l a h c a l à s e l b i s n e s s u l p t n o s l i a v a r t e d s n a l p s n i a t r e C N O : I T N E T T A  
. r e h c u b é r t e r i a f e d e u q s i r e l l e ’ u q u o r e r i t a l t n e s s i u p e n s t n a f n e s e l e u q  
r e t i v é r u o p , e l b a t e d u a e t a l p u d u o l i a v a r t e d n a l p u d e r d n e p s a p t i o d e n e g n o l l a r e t t e C  
. E L Ê O P A L E D E L L E C À E L A G É S N I O M U A  
T I O S E É N G I S S A N O I S N E T A S E U Q N O I T I D N O C À S I M R E P T S E R U E T A G N O L O R P  
N O D R O C N U R E S I L I T U . g n o l s u l p n o d r o c n u e r i a f e l t i a r r u o p e m m o c , r e h c u b é r t e r i a f  
i n r e l ê m m e ’ s i n t i a r v e d e n i u q t r u o c e u q i r t c e l é n o d r o c n u ’ d u v r u o p t s e l i e r a p p a t e C  
. l i e r a p p a t e c r e r a p é r e d e c n a t s  
- n o c r i c e n u c u a n e z e y a s s e ’ N . r u e t a s i l i t u ’ l r e r a p é r e s s i u p e u q s e c è i p e d s a p t n e i t n o c e N  
O N S . E U Q I T S E M O D I I N O L S P M T E ’ l C R à ’ u E U q é S C n i t s T e d I t s e ’ n l i e G r a p A p a t R e C D E Z  
 
-E3-  
- F 4 -  
KNOW YOUR ELECTRIC SKILLET  
Lid Handle  
Glass Lid  
. u e p s u o s a r e s s e c l I . r e t é i u q n i s u o v e d u e i l s a p a ’ n e n è m o n é h p e c , r u e l a h c a l e d  
t n e s i u d o r p i u q s t i u d o r p s e l c e v a l a m r o n t i a f à t u o T . s n o i t a s i l i t u s e r è i m e r p s e d s r o l  
r u e d o e r è g é l e n u u o e é m u f e d u e p n u e g a g é d e s l i ’ u q e l b i s s o p t s e l I : E U Q R A M E R  
Steam Vent  
. e c a l p n e E L C R E V U O C e l c e v a , s e t u n i m 5 1 à 0 1 e d E L Ê O P a l z e f f u a h c é r P . 3  
Handle  
. s e r u e h 4 e d s u l p  
r e y o l p m e ' l e d s a p s n o l l i e s n o c e n s u o N . e c i v r e s e d e r u t a r é p m e t a l à s d u a h c t e  
s t i u c s t n e m i l a s e l r e d r a g à t r e s ) R E M M I S ( E G A T O J I M e g a l g é r e L : ) R E M M I S ( e g a t  
- o j i m e g a l g é R . e r u e i r é p u s e r u t a r é p m e t e n u à u o » R E M M I S « à e é l g é r a r e s e l ê o p a l  
e u q t n a t é m u l l a a r e t s e r t e a r e m u l l a ’ s N O I S N E T S U O S E D N I O M É T e L . N O I S N E T  
S U O S E D N I O M É T e l t e e r u t a r é p m e t a l e r d n o p s e r r o c t n a s i a f n e E R U T A R É P M E T  
E D N O T U O B e l z e l g é r s i u p s t l o v 0 2 1 e d f i t a n r e t l a t n a r u o c r u s n o d r o c e l  
z e h c n a r B . ) F F O ( t ê r r a ’ l à E R U T A R É P M E T A L E D E G A L G É R E D N O T U O B e l z e n r u o T . 2  
Temperature  
Control Dial  
Power  
Indicator Light  
Skillet Pan  
. r u e l a h c a l à e l b i s n e s n i t e e h c è s , e n a l p e c a f r u s e n u r u s e l ê o p a l z e s o P . 1  
. t n e m e l a t o t s e l - z e h c é s s a ; e l l e s s i a v - e v a l u a u o e d u a h c e s u e n n o v a s u a e ’ l  
à e l ê o p a l e d E L C R E V U O C e l t e E L Ê O P e l z e v a l , n o i t a s i l i t u e r è i m e r p e t u o t a l t n a v A  
HOW TO USE YOUR ELECTRIC SKILLET  
Before use, wash the SKILLET and LID in warm soapy water or in the dishwasher and  
dry completely.  
É L E C T R P I Q O U Ê L L E A E D E  
D ’ E M P M L O O I D E  
1. Set the skillet on a flat, dry, heat resistant surface.  
2. Turn TEMPERATURE CONTOL DIAL to "OFF". Plug skillet into standard 120V AC  
outlet and turn TEMPERATURE CONTROL DIAL to desired setting, by aligning the  
temperature with the POWER INDICATOR LIGHT. The POWER INDICATOR  
LIGHT will come on and remain on while the TEMPERATURE CONTROL DIAL is  
on the SIMMER or higher settings. SIMMER Setting: SIMMER is recommended  
for keeping already hot, fully cooked food at the perfect serving temperature. We  
do not recommend using the SIMMER setting for more than 4 hours.  
t a l P  
n o i s n e t s u o s e d  
x u e n i m u l n i o m é T  
e r u t a r é p m e t  
a l e d e g a l g é r  
e d n a r d a C  
e é n g i o P  
3. Preheat the SKILLET with the LID on for 10 -15 minutes.  
r u e p a v  
à t n e v É  
NOTE: Due to manufacturing process, during initial use of this appliance, some  
slight smoke and/or odor may be detected. This is normal with many heating  
appliances and will not recur after a few uses.  
e r r e v  
e d e l c r e v u o C  
e l c r e v u o c u d e é n g i o P  
É L E C T R F I R Q À I U R E E P O Ê L L A E V A E C V O U S  
A F M I L I A R I S  
 
-E4-  
- F 5 -  
HOW TO USE YOUR ELECTRIC SKILLET (CONT.)  
4. The STEAM VENT allows steam to escape while cooking with the LID in place.  
CAUTION: Escaping steam is HOT! Be careful when removing or lifting LID.  
Oven mitts are required when handling the LID or SKILLET.  
5. When cooking is complete turn TEMPERATURE CONTROL DIAL to “OFF”.  
6. Prior to removing skillet from countertop, turn TEMPERATURE CONTROL DIAL to  
"OFF" and remove plug from wall outlet.  
7. The SKILLET can be used as a serving piece on a countertop, kitchen table or  
other surface.  
. e r t u a u o , e l b a t  
e n u r u s , l i a v a r t e d n a l p n u r u s e c i v r e s u a t n e m e l l e r u t a n t u o t e t ê r p e s E L Ê O P a L . 7  
. l i a v a r t e d n a l p u d e r i r f à e l ê o p a l r e r i t e r e d t n a v a e s i r p  
a l e d s r o h e h c i f a l z e r i t t e ) t ê r r a ( » F F O « à E R U T A R É P M E T E D N A R D A C e l z e l g é R . 6  
. ) t ê r r a ( » F F O « n o i t i s o p a l  
à E R U T A R É P M E T A L E D E G A L G É R E D N O T U O B e l z e n r u o t , n o s s i u c a l e d n i f a l À . 5  
. E L Ê O P a l u o E L C R E V U O C  
e l r e l u p i n a m r u o p r e i n i s i u c e d s t n a g s e d r e t r o p e d l a i d r o m i r p t s e l I . e c n e d u r p  
c e v a E L C R E V U O C e l z e r i t e r t e z e v e L ! E T N A L Û R B t s e r u e p a v e t t e C N O : I T N E T T A  
. E L C R E V U O C e l c e v a e r i u c s e t i a f s u o v d n a u q r u e p a v a l r e p p a h c é e s s i a l T N E V É ’ L . 4  
( s u i t e )  
É L E C T R P I Q O U Ê L L E A E D E  
D ’ E M P M L O O I D E  
 
-E5-  
- F 6 -  
HOW TO CLEAN YOUR SKILLET  
CAUTION: Skillet is hot: handle carefully.  
1. When cooking is complete, turn TEMPERATURE CONTROL DIAL to "OFF" by  
aligning with the POWER INDICATOR LIGHT. Unplug the cord from the outlet  
and allow skillet to cool before cleaning.  
2. Prior to washing, make sure that the probe is removed from the skillet.  
3. The SKILLET and LID can be washed in the dishwasher or in warm soapy water  
with a soft cloth.  
4. With a damp cloth, clean the PROBE.  
. s a b s u l p s e l e r u t a r é p m e t  
HELPFUL HINTS  
e d s e g a l g é r x u a s t n e m i l a s e l r e t u a s e r i a f r u o p e u q t n e n n e i v n o c e n e v i l o ’ d  
e l i u h ’ l t e e r r u e b e L . e d i h c a r a ’ d u o e l a t é g é v e l i u h ’ l e d e c n e r é f é r p e d z e s s i s i o h c t e  
, e r i u c e r i a f à t n e m i l a ’ l t i o s e u q l e u q , e l i u h ’ d ) d r a d n a t s r e r u s e m à e s s a t 1 ( L m 0 5 2  
e d s u l p s i a m a j z e s i l i t u ’ N . e r u t i r f e d n a r g a l à e é n i t s e d s a p t s e ’ n e r i r f à e l ê o p e t t e C  
Before using the skillet for the first time, lightly brush cooking surface with  
vegetable oil. Heat, uncovered, to 300°F/150°C. Turn “OFF” and cool  
completely. Wipe away excess oil.  
Use only nylon or heat-proof plastic cooking utensils. Metal utensils may scratch  
. f i s é h d a i t n a t n e m e t ê v e r e l t n e m e l b a i d é m é r r i t n e i a r e y a r l a t é m n e s e l i s n e t s u s e D  
. r u e l a h c a l à t n a t s i s é r e u q i t s a l p e d u o n o l y n e d s e l i s n e t s u ’ d e u q z e v r e s s u o v e N •  
. e l i u h ’ d t n e d é c x e ’ l s r o l a z e y u s s E . t n e m e t è l p m o c r i d i o r f e r  
a l - z e s s i a l s i u p ) F F O ( T Ê R R A ’ l à a l - z e l g é R . e l c r e v u o c e l r e s i l i t u s n a s F ° 0 0 3 / C ° 0 5 1  
à e l ê o p a l r e f f u a h c s e t i a f s i u p e l a t é g é v e l i u h ’ d n o s s i u c e d e c a f r u s a l t n e m e r è g é l  
z e s i u d n e i c e c r u o P . n o i t a s i l i t u e r è i m e r p e t u o t a s t n a v a e r i r f à e l ê o p a l z e t i a r T •  
the non-stick surface.  
This skillet is not designed to deep fry. To pan-fry, do not use more than 1 cup  
of oil. Select a vegetable oil or peanut oil for frying, Butter and olive oil should  
only be used to sauté foods on a lower temperature setting.  
T I Q U P E R S A  
C O N S E I L S  
. e d i m u h e g n i l n u c e v a E D N O S À E R U T A R É P M E T E D R U E T A L U G É R e l z e y u s s E . 4  
. x u o d e g n i l n u ’ d e d i a ’ l à , e d u a h c e s u e n n o v a s  
u a e ’ l à n e i b u o e n i h c a m n e s e l b a v a l t n o s e l ê o p a l e d E L C R E V U O C e l t e E L Ê O P a L . 3  
. e g a v a l e l t n a v a e l ê o p a l e d e é r a p é s t i o s e d n o s a l e u q s u o v - z e r u s s A . 2  
. r e v a l a l r u o p i d i o r f e r  
t n e m e l a t o t t i a e l ê o p a l e u q z e d n e t t a t e n o i t a t n e m i l a ’ d n o d r o c e l z e h c n a r b é D  
. N O I S N E T S U O S E S I M E D N I O M É T e l c e v a » F F O « e r d n o p s e r r o c t n a s i a f n e ) t ê r r a (  
F F » O « à E R U T A R É P M E T A L E D E G A L G É R E D N O T U O B e l z e l g é r , n o s s i u c e d n i f n E . 1  
. e d u a h c t s e e l l e d n a u q e l ê o p a l t n e m m e d u r p z e l u p i n a M N O : I T N E T T A  
É L E C T R P I Q O U Ê L L E A E D E  
E N T R E T I E N  
 
-E6-  
- F 7 -  
s e t u n i m 6 u o 5 e r i u c  
E S S I C U A S À R I A H C  
E D S E T T E L A G  
TEMPERATURE GUIDE  
The cooking temperatures listed in this user manual are estimates. Adjust the  
cooking temperature slightly up or down to achieve the results you prefer.  
F ° 0 0 4 à 0 5 3 / C ° 0 0 2 à 0 8 1  
F ° 0 0 4 à 0 5 3 / C ° 0 0 2 à 0 8 1  
F ° 0 0 4 à 0 5 3 / C ° 0 0 2 à 0 8 1  
t e r e n r u o t e r s i u p s e t u n i m 6  
T E L E P A H C  
N E S E S S I C U A S  
s e t u n i m 0 1 à 8  
s e t u n i m 3 à 1 e d e r i u c t e  
r e n r u o t e r s i u p s e t u n i m 5  
FOOD  
BURGERS  
AMOUNT  
TIME/DIRECTIONS  
SKILLET TEMP.  
N O C A B  
1
4
lb patties.  
5 to 9 minutes/per side (med.) 350°F - 400°F(180°C- 200°C)  
. e n n e r p e m è r c  
a l e u q e c à ’ u q s u j e r i u c e r i a f  
t e s f u œ s e l r e t u o j A . e l ê o p  
a l s n a d ) e n i r a g r a m u o ( e r r u e b  
e d L m 0 3 à 5 1 e r d n o f e r i a F  
s e t u n i m 4 u o 3  
STEAK  
CHICKEN  
FRENCH TOAST  
PANCAKES  
EGGS  
Fried  
1" thick, boneless 9 to 12 minutes/per side  
boneless breasts 6 to 7 minutes/per side  
3 to 5 minutes/per side  
350°F - 400°F(180°C- 200°C)  
350°F - 400°F(180°C- 200°C)  
350°F - 400°F(180°C- 200°C)  
350°F - 400°F(180°C- 200°C)  
1 to 3 minutes/per side  
F ° 0 0 3 / C ° 0 5 1  
s é l l i u o r B  
s é h c o P  
. n i m 3 - 2 e r i u c t e r i r v u o c , u a e ’ l  
s n a d r e s s i l g , n i u q e m a r n u s n a d  
s f u œ s e l r e s s a C . e l ê o p a l s n a d  
n o i t i l l u b é à e r d i c e d e g i a n i v e d  
L m 5 t e u a e ’ d L m 0 0 5 r e t r o P  
s e t u n i m 3 u o 2  
. e l ê o p a l  
s n a d ) e n i r a g r a m u o ( e r r u e b  
e d L m 0 1 à 5 e r d n o f e r i a F  
. s e t u n i m 2 u o 1 e r i u c t e  
2 to 3 minutes/first side  
1 to 2 minutes/second side  
Melt 1 to 2 tsp. butter or  
margarine in skillet  
300°F/150°C  
F ° 0 0 3 / C ° 0 5 1  
u o F ° 0 5 2 / C ° 0 2 1  
Poached  
1 to 6 eggs  
2 to 3 minutes  
250°F/120°C or  
300°F/150°C  
s f u œ 6 à 1  
Pour 2 cups water and 1 tsp.  
cider vinegar in skillet. Heat to  
boiling. Break each egg  
into a bowl; slip into water.  
Cover and cook 2 to 3 minutes.  
F ° 0 0 3 / C ° 0 5 1 r e n r u o t e r s i u p s e t u n i m 3 u o 2  
r i o r i m u A  
S F U Œ  
Scrambled  
3 to 4 minutes  
Melt 1 to 2 tbs.  
butter or margarine in skillet.  
Add eggs, cook, stir gently,  
until set and cooked.  
5 minutes/first side  
1 to 3 minutes/second side  
8 to 10 minutes  
300°F/150°C  
F ° 0 0 4 à 0 5 3 / C ° 0 0 2 à 0 8 1  
e c a f r a p s e t u n i m 3 à 1  
e c a f r a p s e t u n i m 5 à 3  
S E P Ê R C  
É R O D N I A P  
T E L U O P  
F ° 0 0 4 à 0 5 3 / C ° 0 0 2 à 0 8 1  
F ° 0 0 4 à 0 5 3 / C ° 0 0 2 à 0 8 1  
F ° 0 0 4 à 0 5 3 / C ° 0 0 2 à 0 8 1  
e c a f r a p s e t u n i m 7 u o 6 s o s n a s s e n i r t i o p  
e c a f r a p s e t u n i m 2 1 à 9 s o s n a s , m c 5 , 2  
K C E T F I B  
BACON  
350°F - 400°F(180°C- 200°C)  
F ° 0 0 4 à 0 5 3 / C ° 0 0 2 à 0 8 1 ) t n i o p à ( e c a f r a p s e t u n i m 9 à 5 g 5 2 1 e d s e t t e l a g  
P O Ê L L A E D . E T E M P  
S R E G R U B M A H  
D U R É E / D I R E C T I V Q E S U A N T I T É  
A L I M E N T  
SAUSAGE LINKS  
SAUSAGE  
PATTIES  
350°F - 400°F(180°C- 200°C)  
350°F - 400°F(180°C- 200°C)  
6 minutes/first side  
5 to 6 minutes/second side  
. s é t p m o c s e s t a t l u s é r s e l r i n e t b o r u o p n i o s e b u a s e l - z e s i u d é r u o s e l - z e t n e m g u A  
. f i t a c i d n i e r t i t à ’ u q s e i n r u o f t n o s e n n o s s i u c e d s e é r u d t e s e r u t a r é p m e t s e L  
T U R E  
T E M D P E É R A G U I D E  
 
-E7-  
- F 8 -  
RECOMMENDED INTERNAL TEMPERATURE FOR MEAT  
FOOD  
STEAK  
MININUM INTERNAL TEMPERATURE  
145 °F / 60 °C (medium rare)  
160 °F / 70 °C (medium)  
170 °F / 80 °C (well done)  
BURGERS(Ground Beef)  
CHICKEN BREAST  
PORK CHOPS  
160 °F / 70 °C  
170 °F / 80 °C  
160 °F / 70 °C (medium)  
170 °F / 80 °C (well done)  
160 °F / 70 °C  
HAM  
NOTE: Use this guide along with an "instant-read" meat thermometer to check  
internal food temperature. The thermometer should penetrate the thickest part of  
the food.  
. e u n r a h c s u l p a l e i t r a p a l s n a d é c n o f n e e r t ê t i o d e r t è m o m r e h t e L  
. e d n a i v e d e c è i p a l e d e n r e t n i e r u t a r é p m e t a l r e i f i r é v r u o p é n a t n a t s n i e g a h c i f f a  
à e d n a i v à e r t è m o m r e h t n u c e v a t r e c n o c e d e d i u g e c e d s u o v - z e r v e S : E U Q R A M E R  
F ° 0 6 1 / C ° 0 7  
) s e t i u c n e i b ( F ° 0 7 1 / C ° 0 8  
) t n i o p à ( F ° 0 6 1 / C ° 0 7  
F ° 0 7 1 / C ° 0 8  
N O B M A J  
C R O P E D S E T T E L E T Ô C  
T E L U O P E D E N I R T I O P  
) é h c a h f u œ b ( S R E G R U B  
F ° 0 6 1 / C ° 0 7  
) t i u c n e i b ( F ° 0 7 1 / C ° 0 8  
) t n i o p à ( F ° 0 6 1 / C ° 0 7  
) t n a n g i a s - i m ( F ° 5 4 1 / C ° 0 6  
M I N I M A L I E N T E R T N U E R E  
K C E T F I B  
T E M P É R A  
A L I M E  
V I A L N A D E D E  
R E C O M M I A N N T D E É R E T N U E R E  
T E M P É R A  
 
-E8-  
- F 9 -  
RECIPES  
APPLE NUT PANCAKES  
2 tablespoons butter or margarine  
Dash nutmeg  
1
2
2
1
cup plus 2 tablespoons all-purpose flour  
3
cup milk  
. e l b a r é ’ d p o r i s u d c e v a z e v r e s t e e c a l g e r c u s  
e d é r o d n i a p e d e h c n a r t e u q a h c s r o l a z e r d u o p u a S . t n a s s i t é p p a t e é r o d t i o s n i a p  
e l e u q e c à ’ u q s u j u o e c a f r a p s e t u n i m 3 u o 2 e r i u c s e t i a F . e l ê o p a l s n a d s e h c n a r t  
s e l z e s o p é d t e f u œ ’ l s n a d n i a p e d s e h c n a r t s e d e r t u a ’ l s i u p e c a f e n u z e p m e r T  
. e l ê o p a l s n a d e r r u e b e l z e t t e M . F ° 0 5 3 / C ° 0 8 1 à e r i r f à e l ê o p a l r e f f u a h c s e t i a F  
. d n o f o r p u e p t a l p n u s n a d e r c u s e l t e e t a m o r a ’ l , e l l i n a v a l , t i a l e l , f u œ ’ l z e g n a l é M  
1 ⁄ teaspoons sugar  
2
1 egg  
1
2 teaspoons baking powder  
2
cup peeled and finely chopped apple  
1
2
teaspoon vanilla  
teaspoon cinnamon  
2 tablespoons chopped pecans or walnuts  
Vegetable oil  
1
4
Melt butter. Set aside to cool slightly. Combine flour, sugar, baking powder and  
spices in a small bowl. Combine melted butter and milk in mixing bowl. Add egg  
and beat lightly to combine. Blend in flour mixture, stirring just until combined.  
e l b a r é ’ d p o r i S  
e c a l g e r c u S  
e r c u s e d L m 2  
e l l e n n a c e d u o e d a c s u m e d e t n i o P  
e l l i n a v e d t i a r t x e ’ d L m 1  
t i a l e d L m 5 7  
Fold in apple and nuts. Preheat skillet to 350°F/180°C. Brush lightly with oil. Pour  
r u e s s i a p é ’ d m c 5 , 2 e d  
1
about ⁄  
4
cup batter for each pancake. Cook until bubbles come to the surface and  
, é t û o r c n i a p e d s e h c n a r t 2  
e n i r a g r a m e d u o e r r u e b e d L m 5 1  
the bottom is golden brown, about 2 minutes. Serve 3 warm with maple syrup for  
breakfast or brunch or top with ice cream, additional nuts and caramel syrup for  
dessert.  
u t t a b t n e m e r è g é l , f u œ 1  
E
C L A S S I D Q O U R A É P I N  
. t r e s s e d  
u d t i g a ’ s l i ’ s , l e m a r a c u a p o r i s u d t e s e r i a t n e m é l p p u s x i o n s e d , e é c a l g e m è r c a l e d  
c e v a n e i b u o e n î d u e j é d e l t e r e n u e j é d e l r u o p e l b a r é ’ d p o r i s u d c e v a : s e d u a h c s e p ê r c  
3 z e v r e S . s e t u n i m 2 n o r i v n e , e é r o d t i o s e r u e i r é f n i e i t r a p a l e u q t e e c a f r u s a l à t n e t  
- a l c é s e l l u b s e l e u q e c à ’ u q s u j e r i u c s e t i a F . e p ê r c r a p e t â p e d L m 0 5 n o r i v n e z e s i l i t U  
. u a e c n i p u a e l i u h ’ d u e p n u y - z e d n a p é r t e F ° 0 5 3 / F ° 0 8 1 à e l ê o p a l z e f f u a h C . x i o n s e l  
t e e m m o p a l t n e m e t a c i l é d z e r o p r o c n I . s c e s s t n e i d é r g n i s e l r e l l i u o m r u o p z e s s a e t s u j  
t n a u m e r n e e n i r a f a l z e r o p r o c n I . t n e m e r è g é l z e t t a b t e f u œ ’ l z e t u o j A . l o b n u s n a d  
e r r u e b e l t e e l l i n a v a l , t i a l e l z e s r e V . l o b t i t e p n u s n a d s e c i p é s e l t e e u q i m i h c e r u v e l  
a l , e r c u s e l , e n i r a f a l z e n i b m o C . u e p n u r i d i o r f e r e l - z e s s i a l t e e r r u e b e l e r d n o f s e t i a F  
CLASSIC FRENCH TOAST  
1 egg, slightly beaten  
1 tablespoon butter or margarine  
2 slices French bread, sliced 1-inch thick  
Confectioner’s sugar  
1
3
cup milk  
1
4
teaspoon vanilla extract  
Dash nutmeg or cinnamon  
Maple syrup  
1
2
teaspoon vanilla  
Combine egg, milk, spices and sugar in shallow pan. Preheat skillet to 350°F/180°C. Add  
butter to skillet. Dip both sides of bread quickly into egg mixture then place in  
skillet. Cook 2 to 3 minutes per side or until bread is golden brown. Dust each piece  
lightly with confectioner’s sugar and serve with maple syrup.  
e l a t é g é v e l i u H  
s e é h c a h x i o n e d u o s e n a c a p e d L m 0 3  
u n e m e é h c a h t e e é l e p e m m o p e d L m 5 2 1  
f u œ 1  
e l l e n n a c e d L m 1  
e l l i n a v e d L m 2  
e u q i m i h c e r u v e l e d L m 0 1  
e r c u s e d L m 7  
t i a l e d L m 5 7 1  
e g a s u t u o t e n i r a f e d L m 0 5 1  
e n i r a g r a m e d u o e r r u e b e d L m 0 3  
e d a c s u m e d e t n i o P  
P O M M A U E S X  
C R Ê P E S  
N O I X A U R X E T E C E T T E S  
 
-E9-  
- F 1 0 -  
RECIPES  
DENVER OMELET  
1
2
cup diced, cooked ham  
3 eggs  
1
4
cup chopped green bell pepper  
cup sliced fresh mushrooms  
2 tablespoons water  
1
1
4
8
teaspoon salt  
1 green onion, sliced  
Dash cayenne pepper  
1
1 tablespoon butter or margarine  
3
cup (1-ounce) cheddar cheese, shredded  
Set skillet temperature to 300°F/150°C. Add ham, green bell pepper, mushrooms,  
onions and butter. Sauté 2 minutes, stirring frequently. Arrange vegetables in an  
even layer. Lightly beat eggs with water, salt and cayenne pepper; pour egg mixture  
over ham and vegetables. Cover and cook 4 minutes or until eggs are set. Sprinkle  
with cheese, cover and cook additional 2 minutes. To serve, slice omelet in half then  
gently fold each part in half. Lift omelets from skillet with a wide spatula.  
. e c i v r e s e d t a l p e l s n a d z e r e s o p s i d s u o v e u q s e t n i o p  
e r t a u q e r i a f r u o p n i o s c e v a z e p u o C . s e t u n i m 2 e r i u c s e t i a f t e z e r v u o c , e g a m o r f  
e d z e r d u o p u a S . s f u œ s e l r u s n o n g i o ’ l t e s d r a n i p é s e l , n o b m a j e l z e s s i t r a p é R  
. s e t u n i m 2 e r i u c s e t i a f t e z e r v u o C . e l ê o p a l s n a d z e s r e V . r e g n a l é m n e i b r u o p z e t t a b  
; s f u œ s e l t e t i a l e l , e n i r a f a l z e n i b m o C . n o n g i o ’ l z e v r e s é R . s e t u n i m 2 n o r i v n e , r i l l o m a r  
e l r u o p n o n g i o ’ l r e t u a s t e e r r u e b e l e r d n o f s e t i a F . F ° 0 0 3 / C ° 0 5 1 à e l ê o p a l z e l g é R  
HAM AND EGG FAVORITE  
s t n e m a l i f n e é p â r e s s i u s e d ) g 0 9 ( L m 0 0 2  
s é h c a h , s i a r f s d r a n i p é ’ d L m 5 2 1  
t i u c n o b m a j e d s é d e d L m 5 2 1  
s f u œ 2  
t i a l e d L m 0 5  
e g a s u t u o t e n i r a f e d L m 0 3  
é h c a h , n o n g i o ’ d L m 0 5  
1 tablespoon butter or margarine  
2 eggs  
1
1
4  
cup chopped onion  
2  
cup chopped cooked ham  
1
2 tablespoons all-purpose flour  
2
cup chopped fresh spinach  
e n i r a g r a m e d u o e r r u e b e d L m 5 1  
1
3
4
cup milk  
4
cup (3-ounces) Swiss cheese, shredded  
J A M A B U O N  
E N D I M Œ A N U C F  
Set skillet temperature to 300°F/150°C. Add butter and melt. Add onions and sauté  
until onions are tender, about 2 minutes, remove onion from skillet and set aside.  
Combine flour, milk and eggs; beat lightly to blend. Pour egg mixture into pan.  
Cover and cook 2 minutes. Arrange ham, spinach and cooked onions evenly over  
eggs. Sprinkle cheese evenly over top. Cover and cook additional 2 minutes. Gently  
cut into four pie-shaped wedges. Lift each wedge onto serving plate.  
. e g r a l e l u t a p s e n u c e v a e l ê o p a l e d z e r i t e R  
. é i t i o m e u q a h c z e i l p e r s i u p x u e d n e e t t e l e m o ’ l z e p u o c , r i v r e s r u o P . s e t u n i m 2  
e d n o s s i u c a l z e g n o l o r p t e e l c r e v u o c e l z e t t e m e r , e g a m o r f e d z e r d u o p u a S . t n e n n e r p  
s f u œ s e l e u q e c à ’ u q s u j u o s e t u n i m 4 e r i u c s e t i a f t e z e r v u o C . e l ê o p a l s n a d , s e m u g é l  
s e l r u s z e s r e v ; e n n e y a c e l t e l e s e l , u a e ’ l , s f u œ s e l z e t t a B . s e m u g é l s e l t n e m é m  
- r o f i n u z e l a t É . t n e v u o s t n a u m e r n e , s e t u n i m 2 t n a d n e p e r r u e b e l s n a d s n o n g i p m a h c  
s e l t e n o n g i o ’ l , n o r v i o p e l , n o b m a j e l r e t u a s s e t i a F . F ° 0 0 3 / C ° 0 5 1 à e l ê o p a l z e l g é R  
s t n e m a l i f n e é p â r r a d d e h c e d ) g 0 3 ( L m 5 7  
e n i r a g r a m e d u o e r r u e b e d L m 5 1  
s e l l e d n o r n e é p u o c , t r e v n o n g i o 1  
s i a r f s n o n g i p m a h c e d s e h c n a r t e d L m 0 5  
é h c a h , t r e v n o r v i o p e d L m 0 5  
e n n e y a c e d e t n i o P  
l e s e d L m 5 , 0  
u a e ’ d L m 0 3  
s f u œ 3  
t i u c n o b m a j e d s é d e d L m 5 2 1  
D E N D V E E R  
O M E  
R E C M E O T L D A T E À E S  
 
-E10-  
- F 1 1 -  
RECIPES  
CHEESE AND BACON POTATOES  
1
6 slices bacon  
4
1
cup onion, finely chopped  
4 large potatoes, thinly sliced with skins on  
1 can (4-ounces) chopped green chilies  
1 ⁄ cup (6-ounces) cheddar cheese, shredded  
2
Place bacon in cold skillet. Set skillet temperature to 350°F/180°C. Fry bacon until  
crisp, remove and drain. Carefully remove grease, reserving 2 tablespoons bacon  
grease in skillet. Add potatoes to skillet; cover and cook 10 minutes. Turn potatoes  
and cook an additional 5 minutes. Crumble bacon and combine with green chilies  
and onion. Sprinkle over potatoes. Top with cheese; cover and cook 5 more minutes.  
. s n o i t r o p 2 e n n o D  
. s e t â p s e l r u s z e v r e S . s i a p é t e d u a h c t i o s e g n a l é m e l e u q e c à ’ u q s u j u o e t u n i m  
1 – t n e m e t a c i l é d t n a u m e r n e z e f f u a h C . e l ê o p a l s n a d z e s r e V . n o l l i u o b e l t e e l u c é f a l  
, s t n e m e n n o s i a s s a s e l n e i b z e g n a l é M . F ° 0 5 2 / C ° 0 2 1 à e r u t a r é p m e t a l z e s i u d é R . t i u c  
, t e l u o p e l t e t n a u q o r c t n e m e r è g é l e r o c n e t i o s n o r v i o p e l e u q e c à ’ u q s u j u o s e t u n i m  
2 e r i u c s e t i a f ; n o r v i o p e l z e r o p r o c n I . t n a u m e r n e s e t u n i m 5 e r i u c s e t i a f t e t e l u o p  
e l z e t u o j A . e l i u h ’ l s n a d s e t u n i m 2 l i a ’ l r e t u a s s e t i a F . F ° 0 5 3 / C ° 0 8 1 à e l ê o p a l z e l g é R  
PASTA WITH PEPPERS AND CHICKEN  
1 clove garlic, minced  
Pinch ground red pepper  
1 tablespoon olive oil  
Salt and ground black pepper to taste  
1
1 whole boneless, skinless chicken breast,  
1 ⁄  
2
teaspoons cornstarch  
c i l i s a b e d L m 2  
1
3
4
cut into 2-inch x 2-inch strips  
cup chicken broth  
s e é t t u o g é t e s e t i u c  
, s e l l i u o n e d u o s e t t e u g n a l e d g 0 0 1  
t e l u o p e d n o l l i u o b e d L m 0 0 2  
s ï a m e d e l u c é f e d L m 7  
t û o g u a , u l u o m r i o n e r v i o p t e l e S  
e n n e y a C e d t n e m i p e d e é c n i P  
P O U E T L E T  
) n o s i a n i b m o c e n u u o ( e n u a j u o  
t r e v , e g u o r n o r v i o p e d s e h c n a r t e d L m 0 5 2  
m c 5 x 3 , 1 e d s e r è i n a l n e e é p u o c , u a e p s n a s  
t e e é s s o s é d , e r è i t n e t e l u o p e d e n i r t i o p 1  
e v i l o ’ d e l i u h ’ d L m 5 1  
1 cup sliced red, green or yellow bell pepper  
4-ounces linguine or fettuccine, cooked  
and drained  
(or combination)  
teaspoon basil  
1
2
Set skillet temperature to 350°F/180°C. Add garlic and oil and sauté 2 minutes. Add  
chicken; cook and stir for 5 minutes. Stir in bell peppers and allow to cook addi-  
tional 2 minutes or until vegetables are crisp tender and chicken is done. Reduce  
temperature to 250°F/120°C. Blend seasonings and cornstarch into chicken broth,  
stirring until well blended. Pour broth mixture into skillet. Heat, stirring gently, 1  
minute or until mixture is hot and thickened. Serve over pasta. Makes 2 servings.  
e é c n i m é , l i a ’ d e s s u o g 1  
P O I V V R A E O C N E S A I R  
A L I M E N P T Â T E S  
. s e t u n i m 5 e r i u c s e t i a f s i u p z e r v u o c , e g a m o r f e d z e r d u o p u a s  
, e r r e t e d s e m m o p s e l r u s z e s s i t r a p é R . n o n g i o ’ l à t e s e l i h c x u a e l - z e g n a l é m  
, n o c a b e l z e t t e i m É . s e t u n i m 5 e d n o s s i u c a l z e g n o l o r p t e s e l - z e n r u o t ; s e t u n i m 0 1  
e r i u c s e t i a f t e z e r v u o c , e l ê o p a l s n a d e r r e t e d s e m m o p s e l z e l a t É  
. L m 0 3 e u q r e d r a g n e ’ n r u o p e s s i a r g a l z e d i V . e l - z e t t u o g é ; t n a l l i t s u o r c t i o s l i ’ u q r u o p  
e r i u c e l - s e t i a f ; F ° 0 5 3 / C ° 0 8 1 à i c - e l l e c z e l g é r t e e d i o r f e l ê o p a l s n a d n o c a b e l z e c a l P  
s t n e m a l i f n e é p â r r a d d e h c e d ) g 0 5 1 ( L m 5 7 3  
u n e m é h c a h n o n g i o ’ d L m 0 5  
s e c n i m s e l l e d n o r n e s e é p u o c  
, s e é h c u l p é n o n e r r e t e d s e m m o p s e s s o r g 4  
n o c a b e d s e h c n a r t 6  
s é h c a h s t r e v s e l i h c e d ) g 0 0 1 ( e t î o b 1  
B A C E O T N  
F R O M A T G E E R D R E  
P O M M E S  
R E C E T T E S  
 
-E11 -  
- F 1 2 -  
. r e f f u a h c é r  
r u o p r e t u a s s e t i a F . t u o t - e g n a m s i o p s e l e u q i s n i a s n o n g i p m a h c s e l z e t u o j A . e s o r  
u a t n e n r u o t s e t t e v e r c s e l e u q n i f a s e t u n i m 2 r e t u a s s e t i a f ; e d a n i r a m a l t e s e t t e v e r c  
s e l z e t u o j A . s e t u n i m 2 t n a d n e p n o n g i o ’ l t e n o r v i o p e l , i l o c o r b e l , i r e l é c e l r e t u a s  
s e t i a f t e e l i u h ’ l y - z e s r e V . F ° 0 0 4 / C ° 0 0 2 à e l ê o p a l z e f f u a h c é r P . l o b n u s n a d , s e t t e v e r c  
s e l r u s z e s r e v ; e r b m e g n i g e l t e n o d i m a ’ l , s è r é x e l , a j o s e d e c u a s a l z e g n a l é M  
RECIPES  
EASY BEEF FAJITAS  
1
Juice of 2 limes  
2
green or red bell pepper, thinly sliced  
2 tablespoons olive oil  
4 flour tortillas  
1
1
2
teaspoons ground cumin  
teaspoon salt  
2
cup (2-ounces) monterey jack  
or cheddar cheese, shredded  
1
4
s é l e g n o c é d t u o t - e g n a m s i o p e d g 0 9  
s e h c n a r t n e s é p u o c , s i a r f s n o n g i p m a h c s o r g 5  
s e c n i m s e h c n a r t n e , n e y o m n o n g i o - i m e d 1  
i l o c o r b e d s n o r u e l f e d L m 0 5 2  
e l a t é g é v e l i u h ’ d L m 5 1  
é p â r , s i a r f e r b m e g n i g e d L m 5  
1 clove garlic, minced  
Guacamole, optional  
Salsa, optional  
Sour cream, optional  
Chopped tomatoes, optional  
1
8
teaspoon red pepper flakes  
s ï a m e d n o d i m a ’ d L m 0 1  
Freshly ground black pepper, to taste  
c e s s è r é x e d L m 0 3  
3
4-lb. top round steak, thinly sliced  
s e c n i m s e r è i n a l n e , e g u o r n o r v i o p t i t e p 1  
s e h c n a r t n e s e é p u o c , i r e l é c e d s e h c n a r b 2  
e r è g é l a j o s e d e c u a s e d L m 0 3  
1 small onion, thinly sliced  
s e é n i e v é d t e s e é h c u l p é , s e u r c s e t t e v e r c e d g 5 7 3  
S A U T É S L É G E U T M E S  
C R E V  
Combine lime juice, 1 tablespoon olive oil, cumin, salt, garlic, red pepper and black  
pepper in bowl. Add beef and allow to stand, at room temperature, for 30 minutes.  
Set skillet temperature to 350°F/180°C. Add remaining 1 tablespoon olive oil, onion  
and pepper and stir gently. Cover and cook 1 to 2 minutes or until vegetables are  
tender. Remove vegetables and keep warm. Drain meat, discard marinade and  
place meat in skillet, Sauté meat 7 to 9 minutes or until done. Meanwhile, wrap  
. e t a m o t u o e r u s e m è r c , e c u a s , e l o m a c a u g  
e d t û o g u a z e s s i n r a G . e c i v r e s e d t a l p e l s n a d z e s o p s i d t e z e l u o R . e g a m o r f e d  
L m 0 3 e d z e r d u o p u a S . e d u a h c a l l i t r o t e u q a h c e d u e i l i m u a s e m u g é l s e d t e e d n a i v  
a l e d t r a u q e l z e s o p é d , r e l l i u c a l à : s a t i j a f s e l r e m r o f r u o P . F ° 0 5 3 / C ° 0 8 1 à s e t u n i m  
5 s e l - z e n r u o f n e t e m u i n i m u l a ’ d r e i p a p e d s a l l i t r o t s e l z e p p o l e v n e , s p m e t - e r t n E  
. e r i u c a l r u o p s e t u n i m 9 à 7 e d r e t u a s a l - s e t i a f t e ) e d a n i r a m a l z e t e j ( e d n a i v a l z e t  
- t u o g É . d u a h c u a s e l - z e d r a g t e s e m u g é l s e l z e r i t e R . s e r d n e t t n e i o s s e m u g é l s e l e u q  
e c à ’ u q s u j – s e t u n i m 2 u o 1 e r i u c s e t i a f t e z e r v u o C . t n e m e t a c i l é d z e u m e r ; n o r v i o p  
e l t e n o n g i o ’ l , e t n a t s e r e l i u h ’ l y - z e s r e V . F ° 0 5 3 / C ° 0 8 1 à e l ê o p a l z e l g é R . e t n a i b m a  
e r u t a r é p m e t a l à s e t u n i m 0 3 z e r é c a m t e f u œ b e l z e t u o j A . l o b n u s n a d e r v i o p e l t e  
t n e m i p e d s n o c o l f s e l , l i a ’ l , l e s e l , n i m u c e l , e l i u h ’ d L m 5 1 , e m i l e d s u j e l z e g n a l é M  
tortillas in aluminum foil and heat in oven for 5 minutes. To assemble, spoon about  
1
4
of meat and vegetables into center of each warmed tortilla. Sprinkle with 2 table-  
spoons cheese. Roll tortilla and place on serving plate. Garnish, as desired, with  
guacamole, salsa, sour cream and/or chopped tomatoes.  
SHRIMP AND VEGETABLE STIR-FRY  
3
4-lb. raw, shrimp, shelled and deveined  
2 stalks celery, sliced  
2 tablespoons light soy sauce  
2 tablespoons dry sherry  
2 teaspoons cornstarch  
1 small sweet red bell pepper, in thin strips  
1 cup broccoli flowerettes  
s e l l e n n o i t p o , s e é h c a h s e t a m o T  
s e c n i m s e l l e d n o r n e é p u o c , n o n g i o t i t e p 1  
1
2
medium onion, thinly sliced  
e l l e n n o i t p o , e r u s e m è r C s e c n i m s è r t s e h c n a r t n e , e d n o r e d r u e i r é t n i ’ d g 5 7 3  
1 teaspoon grated gingerroot  
1 tablespoon vegetable oil  
5 large fresh mushrooms, sliced  
e l l e n n o i t p o , ) a s l a s ( e é t n e m i p e c u a S  
t û o g u a , u l u o m s i a r f r i o n e r v i o P  
e n n e y a C e d t n e m i p e d s n o c o l f e d L m 5 , 0  
e é c n i m é , l i a ’ d e s s u o g 1  
l e s e d L m 1  
1
2
package (3-ounces) frozen snow peas, thawed  
l e n n o i t p o , e l o m a c a u G  
s t n e m a l i f n e é p â r , r a d d e h c e d  
u o k c a j y e r e t n o m e d ) g 0 6 ( L m 5 2 1  
s a l l i t r o t 4  
Place cleaned shrimp in bowl. Combine soy sauce, sherry, cornstarch, and ginger-  
root; pour over shrimp. Preheat skillet to 400°F/200°C. Add oil to skillet. Stir-fry  
celery, red bell pepper, broccoli and onions for 2 minutes. Add shrimp with mari-  
nade and stir-fry additional 2 minutes or until shrimp turn pink. Add mushrooms  
and snow peas. Stir-fry until heated through.  
u l u o m n i m u c e d L m 2  
e v i l o ’ d e l i u h ’ d L m 0 3  
s e c n i m s e l l e d n o r n e  
é p u o c , t r e v u o e g u o r n o r v i o p - i m e d 1  
s e m i l 2 e d s u J  
A F C I L A E S A F J I T  
B Œ U A F U  
R E C E T T E S  
 
-E12-  
- F 1 3 -  
RECIPES  
PORK CHOPS WITH SPANISH RICE  
1
1
2 to 4 center cut pork chops, about 2-inch thick  
3
cup raw long grain rice  
teaspoon chili powder  
1
1
2
3
cup chopped onion  
1
1
4
cup chopped green bell pepper  
1 can (14 ⁄2-ounces) whole tomatoes  
. s e r i a t n e m i l a s e t â p s e l r u s e c u a s a l t e  
Set skillet temperature to 350°F/180°C. Add chops and cook on first side 5  
minutes. Turn chops; add onion and green bell pepper. Cook, stirring vegetables  
occasionally, 2 minutes. Reduce temperature to “WARM”. Add rice, chili powder  
and tomatoes and stir to blend into vegetables. Cover and cook 25 to 30  
minutes, stirring occasionally.  
t e l u o p e l z e v r e S . e r t u a à s p m e t e d t e l u o p e l n e - z e p p a n t e e c u a s a l z e u m e R . t n i o p à  
t i u c t i o s t e l u o p e l e u q e c à ’ u q s u j , s e t u n i m 0 4 à 0 3 e d r e t o j i m s e t i a f s i u p z e r v u o C . s i t  
- t e h g a p s s e l f u a s , s t n a t s e r s t n e i d é r g n i s e l z e t u o j A . M R A W à e l ê o p a l e d e r u t a r é p m e t  
a l z e s i u d é R . r u e l u o c e d s i r p r i o v a s n a s s i a m t i u c e r t ê t i o d n o n g i o ’ l – s e t u n i m 3  
e r i u c s e t i a F . l i a ’ l t e n o n g i o ’ l y - z e t u o j A . t e l u o p e l z e n r u o T . s e t u n i m 5 n o r i v n e , r e r o d a l  
n e i b r u o p t e l u o p u d e c a f e r è i m e r p a l e r i u c s e t i a F . n o s s i u c e d e c a f r u s a l e r t n o c u a e p  
a l , e l ê o p a l s n a d t e l u o p e l z e t t e M . e l i u h ’ l y - z e s r e V . F ° 0 5 3 / C ° 0 8 1 à e l ê o p a l z e l g é R  
CHICKEN CACCIATORE  
1
2 tablespoons vegetable oil  
3  
cup chopped green bell pepper  
3 to 4 pieces chicken (thighs, legs, of halved breasts) 1 can (4-ounces) sliced mushrooms, drained  
1
3  
cup chopped onion  
1 bay leaf  
s d u a h c , s t i u c s e r i a t n e m i l a s e t â p u o s i t t e h g a p S  
t û o g u a , u l u o m r i o n e r v i o p t e l e S  
e n n e i l a t i ’ l à t n e m e n n o s i a s s a ’ d L m 5  
r e i r u a l e d e l l i u e f 1  
é h c a h t r e v n o r v i o p e d L m 5 7  
s é d n e , s e é h c u l p é s e t a m o t e d ) L m 0 2 4 ( e t î o b 1  
e é c n i m é , l i a ’ d e s s u o g 1  
1 clove garlic, minced  
1 can (14 ⁄2-ounces) peeled, diced tomatoes  
1 teaspoon Italian seasoning  
Salt and ground black pepper to taste  
Hot cooked spaghetti or other pasta  
1
é h c a h n o n g i o ’ d L m 5 7  
e é t t u o g é , s n o n g i p m a h c  
) s e n i r t i o p , s n o l i p , s e s s i u c ( t e l u o p e d x u a e c r o m 4 - 3  
e l a t é g é v e l i u h ’ d L m 0 3  
e d s e h c n a r t e d ) L m 5 2 1 ( e t î o b 1  
Set skillet temperature to 350°F/180°C. Add oil. Arrange chicken pieces, skin side-  
down in skillet. Cook chicken until well browned on first side, about 5 minutes. Turn  
chicken. Add onion and garlic around chicken. Cook 3 minutes, or until onion is  
cooked, but not brown. Reduce temperature to ”WARM”. Add remaining ingredi-  
ents, except spaghetti. Cover and cook 30 to 40 minutes, or until chicken is cooked.  
Stir sauce and spoon over chicken occasionally. Serve chicken and sauce over  
spaghetti or other pasta.  
R E T O  
C A C C I A P O U L E T  
. e r t u a à s p m e t e d t n a u m e r n e  
, s e t u n i m 0 3 à 5 2 e d r e n n o t i m s e t i a f t e e l ê o p a l z e r v u o C . s e m u g é l s e l n e i b z e g n a l é m  
; s e t a m o t s e l t e e l i h c u a t n e m e n n o s i a s s a ’ l , z i r e l z e r o p r o c n I . F ° 5 7 1 / C ° 0 8 à e l ê o p  
a l e d e r u t a r é p m e t a l z e s i u d é R . e r t u a à s p m e t e d s e m u g é l s e l t n a u m e r n e s e t u n i m 2  
e r i u c s r o l a s e t i a F . n o r v i o p e l t e n o n g i o ’ l z e t u o j a s i u p s e l - z e n r u o t , e c a f  
e r è i m e r p a l r u s s e t u n i m 5 s e t t e l e t ô c s e l e r i u c s e t i a F . F ° 0 5 3 / C ° 0 8 1 à e l ê o p a l z e l g é R  
é h c a h t r e v n o r v i o p e d L m 0 5  
s e r è i t n e s e t a m o t e d ) L m 0 2 4 ( e t î o b 1  
e l i h c u a t n e m e n n o s i a s s a ’ d L m 2  
s n i a r g g n o l à z i r e d L m 5 7  
é h c a h n o n g i o ’ d L m 5 7  
r u e s s i a p é ’ d m c 3 , 1 n o r i v n e ’ d  
, e g n o l e d u e i l i m e d s e t t e l e t ô c 4 à 2  
C Ô T E L E T T E S  
R I Z R A U E C P E O T R D C T E E S  
 
-E13 -  
- F 1 4 -  
. e c i v r e s u d s r o l e c u a s e d e d n a i v a l z e s o r r a , r e l l i u c a l À  
. e t u n i m 1 a l - z e f f u a h c é R . e c u a s e d a l - z e p p a n t e e l ê o p a l s n a d a l - z e t t e m e R . s n o i t r o p  
n e e d n a i v a l z e p u o C . i s s i a p é t n e m e r è g é l t i a e c u a s a l e u q e c à ’ u q s u j u o – t ê r r a  
s n a s t n a u m e r n e s e t u n i m 2 e r i u c s e t i a F . n o n g i o ’ l r u s z e s r e v s i u p u a e ’ l t e ) n o l l i u o b  
u o ( n o b r u o b e l z e g n a l é M . e t u n i m 1 t n a d n e p e r r u e b e l s n a d n o n g i o ’ l r e t u a s s e t i a F  
RECIPES  
STIR-FRY BEEF AND BROCCOLI  
1
3
1
2
to ⁄4-lb. top round or sirloin  
4
teaspoon sugar  
1 clove garlic, minced  
salt to taste  
. d u a h c u a e l - z e d r a g t e e l ê o p a l e d e l - z e r i t e R . t û o g u a u o , t n a n g i a s  
- i m r u o p e c a f r a p s e t u n i m 7 k c e t f i b e l e r i u c s e t i a F . F ° 0 0 3 / C ° 0 5 1 à e l ê o p a l z e l g é R  
. e d n a i v a l e d s e c a f x u e d s e l s n a d e r v i o p e l t n e m é m r o f i n u z e s s e r P . e d n a i v à u a e t r a m  
n u u o e i r e s s i t â p à u a e l u o r n u c e v a , e u q i t s a l p e d e h c o p e n u s n a d e r v i o p e l z e s a r c É  
Dash ground ginger  
2 tablespoons sesame or peanut oil  
3
2 tablespoons soy sauce, divided  
4
cup broccoli flowerettes  
2 tablespoons dry sherry, divided  
1 to 2 medium carrots, bias sliced  
1
2
1
2
1
cup beef broth  
onion, sliced in thin wedges  
1 ⁄ teaspoons cornstarch  
2
Hot cooked rice  
u a e ’ d L m 5 4  
f u œ b e d n o l l i u o b e d u o n o b r u o b e d L m 5 4  
s e l l e d n o r n e é p u o c , t r e v n o n g i o 1  
) e g n o l u o t e l i f - e r t n o c e d (  
g 5 7 3 à 0 5 2 e d s o s n a s k c e t f i b 1  
Slice beef into very thin slices and place in glass bowl. (Partially freeze beef for 30  
to 60 minutes to make beef easier to slice.) Add garlic, ginger, 1 tablespoon soy  
sauce and 1 tablespoon sherry. Toss to coat. Allow beef to stand, at room temper-  
ature for 30 minutes.  
e s o r t e t r e v , r i o n e r v i o p e d s é g n a l é m  
s n i a r g e d u o s n i a r g n e r i o n e r v i o p e d L m 0 1  
e n i r a g r a m e d u o e r r u e b e d L m 5 1  
P O I V A R U E  
S T E A  
Combine remaining soy sauce and sherry with broth, cornstarch, sugar and salt; set  
aside. Set skillet temperature to 350°F/180°C. Add oil and heat 1 minutes. Drain meat,  
discarding marinade and add meat to skillet. Stir fry 7 to 9 minutes or until beef is  
done. Remove meat and keep warm. Add vegetables. Cover and cook 3 minutes or  
until vegetables are crisp tender. Stir mid-way through cooking. Reduce temperature  
to 250°F/120°C. Blend meat into vegetables. Stir broth mixture then pour over meat  
and vegetables. Heat, stirring, until broth is hot and thickened. Serve over rice.  
. z i r e l r u s z e v r e S . e s s i s s i a p é e c u a s a l e u q r u o p z e f f u a h c t e n o l l i u o b e d e g n a l é m e l  
z e t u o j a , s e m u g é l s e l t e e d n a i v a l z e g n a l é M . F ° 0 5 2 / C ° 0 2 1 à e l ê o p a l z e l g é R . n o s s i u c a l e d  
u e i l i m u a z e u m e R . t n e d a l s u o s r e u q o r c t n e m e r è g é l t n e v i o d s l i – s e t u n i m 3 e r i u c s e t i a f t e  
z e r v u o c , e l ê o p a l s n a d s e m u g é l s e l z e c a l P . d u a h c u a a l - z e d r a g t e e l ê o p a l e d e d n a i v a l z e t r o S  
. t n i o p à t i o s e l l e ’ u q n i f a s e t u n i m 9 à 7 e d e r i r f a l - s e t i a F . e l ê o p a l s n a d a l - z e t t e m t e ) e d a n  
- i r a m a l z e t e j ( e d n a i v a l z e t t u o g É . e t u n i m 1 e l i u h ’ l z e f f u a h C . F ° 0 5 3 / C ° 0 8 1 à e l ê o p a l z e l g é R  
. z e v r e s é r ; l e s e l t e e r c u s e l , e l u c é f a l , n o l l i u o b e l , s è r é x e l , e t n a t s e r a j o s e d e c u a s a l z e g n a l é M  
. e t n a i b m a e r u t a r é p m e t a l à s e t u n i m  
0 3 f u œ b e l r e r é c a m z e s s i a L . e r i u d n e r u o p z e u m e R . s è r é x e d L m 5 1 t e a j o s e d e c u a s e d  
L m 5 1 , e r b m e g n i g e l , l i a ’ l z e t u o j A . e r r e v n e l o b n u s n a d z e r e c a l p s u o v e u q ) s e t u n i m 0 6  
à 0 3 e d z e l e g n o c e l s u o v i s e l i c a f s u l p a r e s i c e c ( s e c n i m s è r t s e h c n a r t n e f u œ b e l z e p u o C  
STEAK AU POIVRE  
2 teaspoons black peppercorns or mixture  
of black, green and pink peppercorns  
1 tablespoon butter or margarine  
1 green onion, sliced  
1
3
2
to ⁄4-lb. boneless steak, (1 strip or sirloin steak)  
3 tablespoons bourbon or beef broth  
3 tablespoons water  
d u a h c , t i u c z i R  
s e c n i m s r e i t r a u q n e é p u o c , n o n g i o - i m e d 1  
s i a i b n e s e é h c n a r t , . y o m s e t t o r a c 2 u o 1  
i l o c o r b e d s n o r u e l f e d L m 0 0 2  
e d i h c a r a ’ d u o e m a s é s e d e l i u h ’ d L m 0 3  
t û o g u a l e S  
s ï a m e d e l u c é f e d L m 7  
f u œ b e d n o l l i u o b e d L m 5 2 1  
Place peppercorns in plastic bag. Crack peppercorns with rolling pin or mallet. Press  
cracked peppercorns evenly over both sides of steak. Set aside. Set skillet tempera-  
ture to 300°F/150°C. Add steak and cook, 7 minutes per side for medium-rare, or  
until desired doneness. Remove steak from skillet and keep warm.  
Add butter and green onion. Saute, stirring for 1 minute. Combine bourbon/beef  
broth and water; pour over green onions. Allow to cook, stirring constantly, about  
2 minutes or until sauce has thickened slightly. Cut steak into serving portions.  
Return steak to skillet and spoon sauce over meat. Heat 1 minute. Serve steaks with  
sauce spooned over meat.  
L m 5 1 e d s t o l x u e d n e , c e s s è r é x e d L m 0 3  
L m 5 1 e d s t o l x u e d n e , a j o s e d e c u a s e d L m 0 3  
u l u o m e r b m e g n i g e d t i a r T  
e é c n i m é , l i a ’ d e s s u o g 1  
e g n o l r u s e d u o e d n o r e d k c e t f i b e d g 5 7 3 à 0 5 2  
S A U T É S B R O E T C O L I S B Œ U  
e r c u s e d L m 2  
R E C E T T E S  
 
-E14-  
- F 1 5 -  
C h i e n n e i m é I m p r  
. T A H C A ' D T N E M E S S I L B A T É ' L  
1 Year Limited Warranty  
À U O S E S S E R D A S E C E D E N U C U A À T I U D O R P E C R E N R U O T E R S A P E N Z E L L I U E V  
Sunbeam Products, Inc. doing business as Jarden Consumer Solutions or if in Canada, Sunbeam  
Corporation (Canada) Limited doing business as Jarden Consumer Solutions (collectively “JCS”) warrants  
that for a period of one year from the date of purchase, this product will be free from defects in material and  
workmanship. JCS, at its option, will repair or replace this product or any component of the product found  
to be defective during the warranty period. Replacement will be made with a new or remanufactured  
product or component. If the product is no longer available, replacement may be made with a similar  
product of equal or greater value. This is your exclusive warranty. Do NOT attempt to repair or adjust any  
electrical or mechanical functions on this product. Doing so will void this warranty.  
This warranty is valid for the original retail purchaser from the date of initial retail purchase and is not trans-  
ferable. Keep the original sales receipt. Proof of purchase is required to obtain warranty performance.  
JCS dealers, service centers, or retail stores selling JCS products do not have the right to alter, modify or any  
way change the terms and conditions of this warranty.  
. e l è t n e i l c  
a l à e c i v r e S u d t n e m e t r a p é d e r t o n à e r i r c é z e l l i u e v , t i u d o r p e c c e v a n o i t a l e r n e n o i t a m a l c é r u o e m è l b o r p e r t u a t u o t r u o P  
. 1 M 0 Y 6 L o i r a t n O , n o t p m a r B , t e e r t S d r o f e r e H B 0 2 u a é u t i s , s n o i t u l o S r e m u s n o C n e d r a J e d m o n e l s u o s s e r i a f f a t n a s i a f  
d e t i m i L ) a d a n a C ( n o i t a r o p r o C m a e b n u S r a p e t r e f f o t s e e i t n a r a g e t t e c , a d a n a C u A . 1 3 4 3 3 e d i r o l F , n o t a R a c o B à é u t i s  
, s n o i t u l o S r e m u s n o C n e d r a J e d m o n e l s u o s s e r i a f f a t n a s i a f . c n I , s t c u d o r P m a e b n u S r a p e t r e f f o t s e e i t n a r a g e t t e c , . U . É x u A  
. e i n r u o f a r e s s u o v é i r p o r p p a e c i v r e s e d e r t n e c n u ' d e s s e r d a ' l t e 3 2 6 8 - 7 6 6 . 0 0 8 . 1 1 u a r e l e p p a z e l l i u e v  
, e i t n a r a g a l e d s e m r e t x u a e c i v r e s e l r i n e t b o z e t i a h u o s s u o v i s u o e i t n a r a g e t t e c t n a n r e c n o c s n o i t s e u q s e d z e v a s u o v i S  
a d a n a C u A  
. e i n r u o f a r e s s u o v é i r p o r p p a e c i v r e s e d e r t n e c n u ' d e s s e r d a ' l t e 9 5 7 0 . 4 3 3 0 0 8 1 u a r e l e p p a z e l l i u e v  
, e i t n a r a g a l e d s e m r e t x u a e c i v r e s e l r i n e t b o z e t i a h u o s s u o v i s u o e i t n a r a g e t t e c t n a n r e c n o c s n o i t s e u q s e d z e v a s u o v i S  
. U . É x u A  
This warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting from any of the following: negligent  
use or misuse of the product, use on improper voltage or current, use contrary to the operating instructions,  
disassembly, repair or alteration by anyone other than JCS or an authorized JCS service center. Further, the  
warranty does not cover: Acts of God, such as fire, flood, hurricanes and tornadoes.  
What are the limits on JCSs Liability?  
JCS shall not be liable for any incidental or consequential damages caused by the breach of any express,  
implied or statutory warranty or condition.  
Except to the extent prohibited by applicable law, any implied warranty or condition of merchantability or  
fitness for a particular purpose is limited in duration to the duration of the above warranty.  
JCS disclaims all other warranties, conditions or representations, express, implied, statutory or otherwise.  
e i t n a r a g a l e d s e m r e t x u a e c i v r e S e l r i n e t b o t n e m m o C  
. e r t u a ' l à n o i t c i d i r u j e n u ' d u o e r t u a ' l à t a t é n u ' d , e r t u a ' l à e c n i v o r p e n u ' d r e i r a v  
t n a v u o p s t i o r d s e r t u a ' d r e s o p s i d t n e m e l a g é z e v u o p s u o v t e s r e i l u c i t r a p s e u q i d i r u j s t i o r d s e d e n n o d s u o v e i t n a r a g e t t e C  
. s a c e r t o v à r e u q i l p p a ' s s a p e n  
t n e v u e p s u s s e d - i c s n o i s u l c x e u o s n o i t a t i m i l s e l t i a f e c e d , e t i c i l p m i e i t n a r a g a l e d e é r u d a l r u s s n o i t a t i m i l e d u o s e r i o s s e c c a u o  
s t n e u q é s n o c s e g a m m o d s e d r u o p n o i t a t i m i l e d u o n o i s u l c x e ' d s a p t n e t t e m r e p e n s n o i t c i d i r u j u o s t a t é , s e c n i v o r p s e n i a t r e C  
. e i t r a p e r t u a e t u o t r a p r u e t e h c a ' l  
e d e r t n o c n e ' l à e é t r o p n o i t a m a l c é r e t u o t r u o p u o , e r t u a u o e l a t n e m a d n o f , t a r t n o c e d n o i t a l o i v e t u o t r u o p u o , s e r i a l i m i s  
u o s r e i l u c i t r a p , s e r i o s s e c c a , s t n e u q é s n o c s t i f o r p e d s e t r e p s e l u o s e g a m m o d s e l s i r p m o c y t i u d o r p e l r e s i l i t u à é t i c a p a c n i ' l e d  
u o , e g a s u s i a v u a m u d u o e g a s u ' l e d , t a h c a ' l e d t n a t l u s é r e t r o s e t u o t e d e g a m m o d t u o t e d e l b a s n o p s e r u n e t s a p a r e s e n S C J  
JCS shall not be liable for any damages of any kind resulting from the purchase, use or misuse of, or inability  
to use the product including incidental, special, consequential or similar damages or loss of profits, or for any  
breach of contract, fundamental or otherwise, or for any claim brought against purchaser by any other party.  
Someprovinces, statesorjurisdictionsdonotallowtheexclusionorlimitationofincidentalorconsequentialdamages  
orlimitationsonhowlonganimpliedwarrantylasts, sotheabovelimitationsorexclusionmaynotapplytoyou.  
This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights that vary from province to  
province, state to state or jurisdiction to jurisdiction.  
How to Obtain Warranty Service  
. e r t u a u o e r i a t n e m e l g é r , e t i c i l p m i , e s s e r p x e , n o i t a t n e s é r p e r u o n o i t i d n o c , e i t n a r a g e r t u a e t u o t t u l c x e S C J  
. s u s s e d - i c e é c n o n é e i t n a r a g a l e d e é r u d a l à e é r u d n e e é t i m i l t s e r e i l u c i t r a p e g a s u  
n u à n o i t a u q é d a u o e d n a h c r a m r u e l a v e d e t i c i l p m i n o i t i d n o c u o e i t n a r a g e t u o t , r u e u g i v n e s i o l s e l r a p t i d r e t n i t s e a l e c i s f u a S  
. e r i a t n e m e l g é r u o e t i c i l p m i , e s s e r p x e n o i t i d n o c  
u o e i t n a r a g e t u o t e d n o i t a l o i v a l r a p é s u a c e r i o s s e c c a u o t n e u q é s n o c e g a m m o d t u o t e d e l b a s n o p s e r u n e t s a p a r e s e n S C J  
? S C J e d é t i l i b a s n o p s e r e d s e t i m i l s e l t n o s s e l l e u Q  
. s e d a n r o t  
s e l t e s n a g a r u o s e l , s n o i t a d n o n i s e l , x u e f s e l e m m o c s e l l e r u t a n s e h p o r t s a t a c s e l : s a p e r v u o c e n e i t n a r a g a l , e r t u o n E . S C J e d  
é s i r o t u a e c i v r e s e d e r t n e c n u u o S C J e u q e r t u a e u q n o c i u q r a p n o i t a r é t l a u o n o i t a r a p é r , e g a t n o m é d , n o i t a s i l i t u ' d s n o i t c u r t s n i  
x u a e r i a r t n o c n o i t a s i l i t u , s t c e r r o c n i t n a r u o c n u ' d u o e g a t l o v n u ' d n o i t a s i l i t u , t i u d o r p u d n o i t a s i l i t u e s i a v u a m u o e t n e g i l g é n  
n o i t a s i l i t u : e t n a v i u s e s u a c e t u o t e d t n a t l u s é r s e g a m m o d s e l u o s e c è i p s e d e l a m r o n e r u s u ' l s a p e r v u o c e n e i t n a r a g e t t e C  
In the U.S.A.  
If you have any question regarding this warranty or would like to obtain warranty service, please call  
1 800 334.0759 and a convenient service center address will be provided to you.  
In Canada  
. e i t n a r a g e t t e c e d s n o i t i d n o c s e l t e s e m r e t s e l e r è i n a m e r t u a e t u o t e d r e g n a h c e d u o r e i f i d o m e d , r e r é t l a ' d t i o r d e l s a p  
t n o ' n S C J s t i u d o r p s e l t n a d n e v l i a t é d e d s n i s a g a m s e l u o S C J e c i v r e s e d s e r t n e c s e l t e s t n a l l i a t é d s e L . e l a n i g i r o t a h c a ' d e r u t c a f  
e r t o v z e v r e s n o C . e é r é f s n a r t e r t ê t u e p e n t e e l a i t i n i t a h c a ' d e t a d a l à t i u d o r p u d l a i t i n i r u e t e h c a ' l r u o p e d i l a v t s e e i t n a r a g e t t e C  
If you have any question regarding this warranty or would like to obtain warranty service, please call  
1.800.667-8623 and a convenient service center address will be provided to you.  
In the U.S.A., this warranty is offered by Sunbeam Products, Inc. doing business Jarden Consumer Solutions  
located in Boca Raton, Florida 33431. In Canada, this warranty is offered by Sunbeam Corporation  
(Canada) Limited doing business as Jarden Consumer Solutions, located at 20 B Hereford Street, Brampton,  
Ontario L6Y 0M1. If you have any other problem or claim in connection with this product, please write  
our Consumer Service Department.  
. e i t n a r a g e t t e c a r e l u n n a a l e c , t i u d o r p e c e d e u q i n a c é m u o e u q i r t c e l é n o i t c n o f e t u o t r e t s u j a ' d u o r e r a p é r e d S A P z e y a s s e ' N  
. e v i s u l c x e e i t n a r a g e r t o v e d t i g a ' s l I . e r u e i r é p u s u o e l a g é r u e l a v e d e r i a l i m i s t i u d o r p n u r a p é c a l p m e r a r e s l i , e l b i n o p s i d  
s u l p t s e ' n t i u d o r p e l i S . é n i s u é r t i o s f u e n t i o s a r e s t n e m e c a l p m e r e d t n a s o p m o c u o t i u d o r p e L . e i t n a r a g e d e d o i r é p  
a l t n a d n e p x u e u t c e f é d é r a l c é d t i u d o r p u d t n a s o p m o c t u o t u o t i u d o r p e c a r e c a l p m e r u o a r e r a p é r , n o i t é r c s i d a s à , S C J . e r v  
- u e o ' d - n i a m e d t e s e c è i p e d s t u a f é d e d t p m e x e a r e s t i u d o r p e c , t a h c a ' d e t a d a l e d r i t r a p à n a n u ' d e d o i r é p e n u r u o p e u q t i t  
- n a r a g ) » S C J « t n e m e v i t c e l l o c ( s n o i t u l o S r e m u s n o C n e d r a J e d m o n e l s u o s s e r i a f f a t n a s i a f d e t i m i L ) a d a n a C ( n o i t a r o p r o C  
m a e b n u S , a d a n a C u a i s , u o s n o i t u l o S r e m u s n o C n e d r a J e d m o n e l s u o s s e r i a f f a t n a s i a f . c n I , s t c u d o r P m a e b n u S  
n a n u ' d e é t i m i l e i t n a r a G  
PLEASE DO NOT RETURN THIS PRODUCT TO ANY OF THESE ADDRESSES OR TO THE  
PLACE OF PURCHASE.  
P.N. 140710  
GSC-MM0210-1246919  
Printed in China  
 
-E15-  
. 1 3 4 3 3 a d i r o l F , n o t a R a c o B , s n o i t u l o S r e m u s n o C n e d r a J e d m o n e l s u o s  
s e r i a f f a t n a s i a f . c n I , s t c u d o r P m a e b n u S é u b i r t s i D . s é v r e s e r s t i o r d s u o T . s n o i t u l o S  
r e m u s n o C n e d r a J e d m o n e l s u o s s e r i a f f a t n a s i a f . c n I , s t c u d o r P m a e b n u S 0 1 0 2 ©  
a
. s u n b w e a w m w . c  
. 0 7 5 9 . 8 1 0 : 0 . 3 3 4 É t a t s - U n i s  
. 8 6 2 3 . 8 1 0 : 0 . 6 6 7 C a n a d a  
S e r v i c e  
p r o d d e u i t :  
C o n s u m e r S u n b e a m  
q u e l s e t s i o n s P o u r  
M D  
For product questions contact:  
Sunbeam Consumer Service  
Canada : 1.800.667.8623  
USA : 1.800.334.0759  
www.sunbeam.ca  
©2010 Sunbeam Products, Inc. doing business as  
Jarden Consumer Solutions.  
All rights reserved. Distributed by Sunbeam Products, Inc.  
doing business as Jarden Consumer Solutions, Boca Raton, Florida 33431.  
GSC-IC0410-1267857  
 

Sennheiser Microphone 418S User Manual
Sharp Blu ray Player BD HP21H User Manual
Sharp Flat Panel Television 10P02 MX NM User Manual
Silicon Image Network Card 5800BU 00DSR User Manual
Silvercrest Waffle Iron SBW 1000 A1 User Manual
Sony Camera Accessories VCT 14 User Manual
Sony Portable CD Player D EJ360 User Manual
Summit Ice Maker BIM70 User Manual
Synology Server DS410 User Manual
Tanita Scale TBF 521 User Manual